Deux sites en ligne, aucun contrôlé par le gérant.
Costa Kebab est une enseigne de restauration rapide familiale implantée à Saint-Médard-en-Jalles, en périphérie de Bordeaux. Fondée par Constantinos, elle bénéficie d'une notoriété locale solide bâtie sur un produit culte (tacos et sauce fromagère), une clientèle fidèle depuis plus de 15 ans, et une ambiance conviviale.
Le fils du fondateur porte une volonté claire : moderniser la présence digitale, retrouver le contrôle des outils numériques, poser les bases d'un futur développement en franchise. Mais Costa Kebab fait face à un blocage structurel : deux sites internet en ligne, aucun administrable par le gérant.
costakebab.fr: réalisé par une agence allemande aujourd'hui dissoute. Nom de domaine et administration totalement inaccessibles.costa-kebab.fr: conçu par ED Concept 24 (Dordogne) en contrat de location. Le client ne possède ni le site ni les accès admin, et doit passer par le prestataire pour chaque modification, même mineure.
L'écosystème numérique est fragmenté, opaque et subi. Dépendance forte à Uber Eats (30 à 35 % du chiffre d'affaires), aucune fidélisation numérique malgré la clientèle locale fidèle, expérience mobile non responsive avec un score PageSpeed mobile mesuré à 43/100 (10/03/2025).
Le message du client tient en une phrase : « Nous voulons une solution simple, mobile, et gérable en autonomie, pour reprendre la main sur nos outils digitaux, améliorer notre visibilité, fidéliser nos clients, et réduire notre dépendance aux plateformes de livraison. »






